Ons verhaal
Hemels genieten
Craft
Distilleren
And let us not grow weary of doing good, for in due season we will reap, if we do not give up.
Galatians 6:9
Gospel Spirits zag in 2015 het levenslicht. Craft brouwerij Jopen uit Haarlem staat aan de wieg van het merk. De craft benadering van Jopen is zichtbaar in de distilleerderij. Het distilleerproces van Gospel Spirits is volledig ambachtelijk en traditioneel, gebruikmakend van moderne apparatuur.
Gospel Spirits worden in kleine batches gedistilleerd in koperen ketels van 200 liter. Pure ingrediënten worden in de ketels verwerkt tot hoogwaardige spirits. We distilleren met pure hoogwaardige ingrediënten, zonder gebruik te maken van aroma’s, extracten, kleurstoffen of koude distillatie.
Gospel Spirits maakt gebruik van single-shot distilling. Deze methode geeft geweldige controle over iedere batch. Dit, in combinatie met pure botanische ingrediënten, maakt Gospel Spirits gloriously good.
Gloriously good